Pastel de Chocolate con Café

¡Día de Receta!🥣 Este pastel de Chocolate con Café 🍫☕ es una opción sana para pecar sin culpa.

Ingredientes: ·2 huevos ·1 taza de endulzante sin azúcar granulado ·100 gr de chocolate derretido sin azúcar ·1/4 de taza de aceite de coco ·1 taza de harina de coco ·1 taza de harina de avena ·3/4 de taza de cacao en polvo ·1 taza de café negro ·Aerosol antiadherente

Preparación: Precalienta el horno a 175ºC ·Junta los ingredientes secos en un recipiente. Mezcla de forma envolvente. ·Agrega los ingredientes líquidos uno por uno y mezcla bien. ·Vacía la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado con aerosol antiadherente. ·Hornea por 40 minutos aproximadamente.